DPM 60 Hook spinimages=0 - Verminderd gewicht met behoud

- Verminderd gewicht met behoud van consistente thermische geleidbaarheid

een innovatief product dat perfect aansluit bij de behoeften van elke moderne keuken

Perfect voor zowel de thuiskok als de gepassioneerde chef

Met de Matfer Bourgeat Tradition Plus inductie kookpan kunt u met vertrouwen koken

DPM 60 Hook spinimages=0 - Verminderd gewicht met behoudDe DPM 60 Hook is een deeghaak voor gebruik in een professionele planeetmenger en is ontworpen voor het kneden van zwaardere deegsoorten. Deze deeghaak planeetmenger is geschikt voor toepassingen zoals brooddeeg, pizzadeeg en andere gistdegen die een gelijkmatige en krachtige mengactie vereisen. Binnen bakkerijen, pizzerias en professionele keukens ondersteunt dit accessoire een gecontroleerd kneedproces waarbij structuur en consistentie centraal